LES VINS
Nos vins actuellement en vente (mise à jour mai 2025)
Nous avons actuellement en vente les vins suivants: La Minerale 2022, le Saut du Diable 2023, ainsi que la Cuvee Moderne 2022 et le Petit Dernier 2023.
La Minérale est un assemblage de Syrah avec un peu de Grenache (jusqu’à 20%) et donne des notes aromatiques dominantes de mûres, cassis, violettes, tabac. Le "Saut du Diable" est un assemblage dominé par le Grenache et le Carignan, et est characterisé par des notes de cerise, épices et réglisse. La Cuvee Moderne est un Syrah/Cinsault, tres souple et velouté avec des notes de fruits noirs et reglisse. Le Petit Dernier est un vin à base de cinsault, frais et leger.